Какой хлеб можно при кандидозе

Содержание:

7 продуктов, запрещенных при молочнице

Урогенитальный кандидоз (молочница) – грибковая инфекция, которая сопровождается белыми творожистыми выделениями и досаждает неприятными ощущениями в области половых органов (зудом, дискомфортом во время мочеиспускания, болью). Вызывается она грибком Candida – условно-патогенным организмом, живущим на слизистых оболочках организма.

Мнение врачей о том, что грибок Candida имеется в микрофлоре практически каждого здорового человека, подтверждается микробиологическими исследованиями. Этот грибок обнаруживается в подавляющем большинстве случаев – более 80%. Развивается кандидоз только при ослабленном иммунитете под влиянием определенных факторов – лечения антибиотиками, гормональной терапии, сахарного диабета, беременности.

Возможно, для кого-то будет удивительным, что одним из таких факторов является избыточное употребление продуктов с высоким содержанием дрожжей и сахара. Эти вещества – питательная среда для грибков, способствующая их усиленному размножению. Исключение таких продуктов из рациона относится к важным условиям лечения и профилактики кандидоза. Поговорим о них подробнее.

Сладости – первое, от чего следует отказаться при антимикотической терапии, иначе борьба с дрожжеподобными грибками может оказаться тщетной. Сахар – это излюбленная пища грибков Candida, благодаря которой инфекция живет и прогрессирует. Во время терапии врачи настоятельно советуют ограничить либо вовсе исключить из рациона конфеты, шоколад, пирожные, торты, мороженое и т. д., то есть все глюкозосодержащие продукты, вызывающие резкое повышение уровня сахара в крови. В народе молочницу даже называют болезнью сладкоежек, поскольку частая гипергликемия (повышенный уровень сахара) – один из главных факторов ее появления.

Фрукты, соки, газированные напитки

Несмотря на то, что газированные напитки и соки часто не относят к сладостям, сахар, который в них содержится, ни на йоту не отличается от сахара в конфетах. В большинстве соков есть фруктоза, которая, как и глюкоза, всасывается в кровь за считанные секунды. Фруктоза имеется в составе всех сладких ягод и фруктов, поэтому врачи рекомендуют ограничить их употребление во время обострения симптомов молочницы. Ненадолго – по мере того, как зуд и творожистые выделения прекратятся, фрукты можно (с осторожностью) снова вводить в рацион, иначе организм рискует остаться без полезных веществ.

Мучные изделия

Свежая дрожжевая выпечка – еще один «дружественный» для молочницы продукт. При лечении кандидоза изделия из дрожжевого теста исключаются из рациона полностью: нельзя есть булочки, пироги, а также хлеб из белой муки, который можно заменить диетическими хлебцами. Употребление же хлебобулочных изделий из цельнозерновой муки при молочнице не только не запрещается, но и поощряется, поскольку углеводы, в них содержащиеся, резкого повышения сахара в крови не вызывают.

Картофель, белый рис

Картофель, белый рис – продукты, которые содержат немного клетчатки, но практически полностью состоят из крахмала, а он в процессе пищеварения преобразовывается в ту же глюкозу. Имеющийся в овощах и крупах крахмал относится к «медленным» углеводам, он вызывает постепенное повышение уровня сахара в крови, поэтому с точки зрения терапии при молочнице картофель несколько более предпочтителен, чем конфета. Тем не менее, во время лечения картофель, белый рис и кукурузу лучше заменять гречкой, овсяной крупой и бурым рисом.

Соленья и копчености

Консервированную пищу, включающую в себя всевозможные маринады и соленья, трудно назвать сладкой, однако сахар в ее составе присутствует почти всегда и вызывает резкий скачок уровня глюкозы в крови. Не менее вредны покупные соусы (кетчуп, майонез, горчица), а также копченые изделия, содержащие уксусную кислоту, которая повышает кислотность и разрушает защитный барьер пищеварительного тракта. Из-за употребления таких продуктов иммунитет может снизиться, что значительно затруднит процесс излечения.

Сыры с плесенью

При изготовлении деликатеса используются грибки рода Penicillin, содержащие небольшие дозы антибиотика, действие которого заключается в разрушении клеточных стенок бактерий. Если один раз полакомиться сыром с плесенью (сортов «Бри», «Рокфор», «Горгонзола»), это особого влияния на микрофлору не окажет, а вот регулярное употребление его в пищу способно вызвать эффект, схожий с антибиотикотерапией. В результате дружественные организму бактерии погибнут и грибки получат возможность развиваться беспрепятственно.

На любой алкоголь накладывается табу при молочнице: он имеет схожую с сахаром химическую структуру и аналогично ему вызывает скачок уровня глюкозы в крови. Особенно нежелательно употреблять при молочнице как пиво, в составе которого есть и сахар, и дрожжевые грибы, так и вполне безобидный с точки зрения содержания спирта квас. Стоит отметить, что доля алкоголя может присутствовать в лечебных настойках, тогда от них во время лечения кандидоза тоже лучше отказаться.

Важно помнить, что для профилактики грибковой инфекции полностью исключать из рациона вышеперечисленные продукты не обязательно (это необходимо только во время обострения молочницы), рекомендуется просто соблюдать умеренность, придерживаясь принципов здорового питания.

Видео с YouTube по теме статьи:

Питание при молочнице

Молочница – это вид грибковой инфекции, возбудителем которой является дрожжеподобный гриб рода Candida. Поэтому в медицинской литературе молочница известна, как кандидоз.

Грибной бунт

Кандиды – это условно-патогенные грибки. Они являются составной частью нормальной микрофлоры ротовой полости, толстого кишечника и влагалища у большинства здоровых людей.

Молочница возникает тогда, когда грибки размножаются в очень большом количестве, либо происходит инфицирование другим, более патогенным, штаммом.

Как правило, молочница развивается при снижении иммунитета, или же вследствие антибиотикотерапии. Также пусковым фактором заболевания может стать климакс, ношение узкого (тесного) и неудобного белья, беременность, или же использование средств контрацепции.

Симптомы и лечение молочницы у женщин

Характерными симптомами молочницы являются зуд, болевые ощущения, чувство жжения, белые творожистые выделения на слизистых оболочках (во влагалище, на языке). А у мужчин, это покраснение крайней плоти и белый налет.

Врач-лаборант Инна Иванченко отмечает, что женщины любые влагалищные выделения часто принимают за кандидоз, несмотря на то, что это заболевание встречается редко. – Установить истинный диагноз можно только с помощью лабораторных анализов.

С молочницей сегодня можно эффективно справляться с помощью противогрибковых медикаментов. Однако самолечением заниматься не стоит. Гинеколог Ольга Клименко рассказывает, что лечит пациентов, которые занимались самолечением, бывает очень трудно. – Если какой-либо препарат помог вашему знакомому, то не факт, что он подойдет вам, — поясняет врач.

Можно ли избавиться от молочницы с помощью диеты?

Во время лечения кандидоза врач вам обязательно даст рекомендации касательно диеты, которой стоит придерживаться во время всего курса лечения.

Диетическое питание при молочнице, в первую очередь, должно быть обогащено продуктами, которые обладают противогрибковым действием. Например, тыква при молочнице подавляет рост грибов. С другой стороны необходимо стимулировать работу иммунной системы, и соответственно питаться продуктами-иммуностимуляторами. Идеальным кандидатом, который удовлетворяет обе вышеописанные позиции, является чеснок. Чеснок эффективен, как во время лечения от кандидоза, так и для профилактики молочницы. Его антигрибковые свойства были подтверждены израильскими учеными, которые показали, что чесночный экстракт подавляет рост грибковой культуры.

С другой стороны вам необходимо пополнить организм природными конкурентами грибков – бактериями. Поэтому при лечении молочницы очень эффективно употребление йогуртов с живыми культурами полезных бактерий. Однако избегайте сладких йогуртов. Сахар, содержащийся в них, только способствует росту грибковой флоры. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление кисломолочных продуктов с полезными бактериальными культурами снижает риск развития молочницы на 35-40%!

Другие публикации:  Обж профилактика вич инфекций

Какой должна быть диета при молочнице?

Грибок кандида провоцирует проявление такой проблемы в организме, как молочница или кандидоз. Грибок этот хитрый. Может спать до поры до времени, не причиняя особого вреда своей хозяйке или чувства дискомфорта. Но стоит ей испытать стресс, стоит ее иммунитету слегка упасть или это могут быть другие физиологические факторы, как грибок просыпается, начинает усиленно размножаться, вызывая зуд, жжение в самых сокровенных местах женского организма. Однако, существуют не только методы лечебного воздействия и подавления деятельности грибка, но и определенная диета, которая поможет предотвратить рецидив болезни.

Запрещенные продукты во время заболевания

Если кандидоз разыгрался-разгулялся в организме, или вы бы хотели предотвратить его появление, обратите внимание, какие продукты вообще желательно исключить из своего рациона на время лечения и профилактики заболевания. Это:

• все фастфудные блюда
• полуфабрикатные изделия
• все сладкое
• слишком сладкие фрукты
• подслащенные напитки, газировка
• плесневой сыр (не тот, что заплесневел в холодильнике, такой давно просится в помойное ведро, а тот который изготавливают с благородной плесенью)
• любой алкоголь, особенно содержащий дрожжи
• напитки, содержащие дрожжи
• выпечка, содержащая дрожжи
• все кислое
• все копченое
• все грибное
• арбуз
• дыня
• кофе
• чай

Да-да… Как это ни прискорбно, но от кофе и такого любимого нами чая вы тоже должны отказаться во имя исчезновения неприятных симптомов. Имейте в виду, что перечисленные выше продукты, если вы часто страдаете проявлениями кандидоза, могут его провоцировать на раз. Потому постарайтесь, даже когда болезнь утихнет, как можно меньше ими злоупотреблять в питании. Вы спросите, а что же нам тогда есть? Не беспокойтесь. Есть ряд продуктов, более полезных, которые не только помогут избавиться от разгула кандиды в вашем теле, но и помогут, если того требуется, снизить вам вес.

Из этих продуктов составляем меню!

Белковые продукты ни в коем случае не уделяем из питания. Белок – строительный материал для новых клеток после потерянных организмом. Из белковых продуктов отдайте предпочтение нежирным сортам мяса, морепродуктам, рыбе. Последнюю можно как раз таки есть и жирную, если не очень стремитесь похудеть. Неплохо будет, если в рационе будут куриные яйца, мясо кролика или птицы. Но последнюю употреблять нужно без кожицы. Также едим во всех видах овощи. В запеченном, тушеном виде даже лучше, чем в сыром. Обязательно обратите внимание на каши и гарниры из злаков. Особенно из овса, гречки, темного нешлифованного риса. Хлеб можно, но лучше чтобы это были сухарики, хлебцы.

Что же мы будем пить, если нельзя чай и кофе? Вместо кофе можно временно попить напиток из дикого цикория. А вместо чая сделать себе травяной чай, без сахара. Используйте любые травки, которые понравятся по вкусу и на которые у вас нет аллергии – душицу, иван-чай, чабрец, мяту, мелиссу лимонную, шалфей, ромашку, листья и прутики малины, березовые листья и почки, шиповник, сушеные ягоды. Можно делать сбор из таких травок. Также следует пить воду. Простую питьевую. Хотя бы литра полтора в день.

Поаккуратнее будьте с нейтральными при молочнице продуктами, такими как хлеб, крахмалистые овощи, молочные изделия. Их употреблять можно, но в небольших количествах и не тогда, когда болезнь рецидирует.

Особенности диеты

Вот в принципе и все простые правила следования диете при молочнице. Хотелось бы напомнить о том, что устранение симптомов болезни не говорит о том, что можно снова вернуться к запрещенным продуктам в полном объеме. Они могут и даже с большой долей вероятности сделают заболевание вновь острым.

Если вы кормящая мама, то также нужно помнить, что нельзя лечить молочницу только у себя. Нужно одновременно сообщать врачу, что вы кормите ребенка грудью и спросить у него, какие меры предпринять, чтобы не заразить ребенка или не передавать кандиду через кормления «круговоротом грибка в природе».

При беременности также проконсультируйтесь с врачом, какой диеты вам следует придерживаться, чтобы предотвратить проявление молочницы. Дело в том, что беременным женщинам по определенным показателям анализов предназначены те или иные продукты в питании. И они могут отличаться от выше указанной диеты.

Диета при рецидивирующей молочнице. Как выжить))

Много лет мучаюсь этой дурацкой болезнью. Хожу по врачам, сдаю тонны анализов, находят только кандиду. прохожу курс лечения..иногда задействую мужа. Легчает. Месяц-два и опять всё по кругу.

Решилась на кардинальные меры. заморить их (бактерии) голодом))). Уже месяц я на очень ограниченной диете.

Что можно и нужно употреблять?

Все овощи и несладкие фрукты. Желательно все есть в сыром виде, однако допускается варка, тушение или запекание. Жарить на открытом огне врачи не рекомендуют. При молочнице можно употреблять и нежирные сорта мяса, птицы и рыбы. Крупы и несвежий хлеб, желательно грубого помола с низким содержанием рафинированных углеводов. Все бобовые. Пряности. Специи неплохо борются с грибковыми культурами. Витаминные препараты усиливают сопротивление организма и повышают иммунитет.

Что исключить из рациона питания?

Все продукты, в которых содержится сахар и следующие простые углеводы: фруктоза, галактоза, мальтоза, гликоген, сорбит, моносахариды, глюкоза, сахароза. Конечно же, полностью избежать таких компонентов вам не удастся, поэтому сведите их потребление до минимума. Фруктовые соки и сладкие фрукты: виноград, сухофрукты и другие. Продукты, содержащие дрожжи: пиво, хлеб и другие хлебобулочные изделия. Уксус и алкоголь. Соусы: кетчупы, майонезы, горчицу, соевый соус. Копчености.

Это конечно не жизнь. Сахар я не употребляю вообще. нигде и никак. мучное даже не нюхаю. Спиртное естественно тоже совсем не употребляю. соки, соусы, колбасы. они мне уже во сне снятся)))

Итог. молочница не беспокоит практически, НО. я похудела ужасно. я никогда не хранила запасы в организме, ка ктолько видела лишних пару тройку киллограм сразу избавлялась. Когда начала диету во мне было 59 кг при росте 176 см. СЕйчас это 56 кг. Не скажу,что мне не нравится. я люблю себя хрупкой, но дальше худеть я не хочу.

Подскажите, что вы кушаете на диете? я не могу быть сыта одним диетическим мясом с бездрожжевым хлебом и кефиром с творогом. Мне и пирог хочется съесть. Мозги совсем высохли без сахара. Не уверена, что так вообще можно.

Кому хочется похудеть реально, а не вынуждено как мне , пишите. опишу точно свой рацион)))только сразу говорю, надо ОЧЕНь хотеть..иначе сложно)

Где покушать

Основы диеты при молочнице

Молочница или как ее иначе называют кандидоз– заболевание, возникающее в организме человека вследствие активного размножения дрожжевых грибков рода Сandida. Помимо женщин молочница поражает также мужчин и маленьких детей. Но эта болезнь излечима. Достаточно вовремя начать лечение и правильно питаться. Для этого нужно знать какие продукты в период лечения молочницы можно есть, а какие нельзя.

Что нельзя есть при молочнице?

Если вы не знаете, что нельзя есть при молочнице постарайтесь запомнить основной список продуктов, употреблять которые при кандидозе строго запрещается.

Для более быстрого и успешного лечения молочницы необходимо кардинально пересмотреть свой рацион питания, исключив из него следующие продукты:

Спиртные напитки (пиво, вино, водка и т.д.), сладкие газированные напитки, кофе и даже квас. Ведь в их состав входят дрожжи и сахар, создающие благоприятные условия для беспрепятственного размножения грибка.

Мороженное, шоколадные конфеты и иные сладости должны быть под запретом по аналогичной причине.

Кетчуп, майонез, уксус и соевый соус. Повышая уровень кислотности в организме эти продукты приводят к ухудшению заболевания.

Блюда в жаренном или маринованном виде, копченные и консервированные продукты, продукты быстрого приготовления, фастфуд и сладкие фрукты. В составе этих продуктов нет ни витаминов, ни других полезных для организма веществ, а напротив, в большом количестве присутствует «скрытый» сахар. Именно поэтому употреблять данные продукты при кандидозе крайне не рекомендуется. Их можно кушать только после полного выздоровления и то в небольшом количестве.

Другие публикации:  Гепатит в как прививать детей

Главное при кандидозе отказаться от продуктов, вызывающих брожение. Ведь это приводит к росту и размножению дрожжеподобных грибков.

Таким образом, в перечень продуктов нежелательных для употребления при молочнице входят сладости, пряности, все острое и конечно же выпечка.

Если полностью убрать из рациона питания эти продукты не получается, постарайтесь хотя бы свести к минимуму их потребление. Но делать это нужно в течение всего курса лечения антигрибковыми препаратами пока не исчезнут симптомы заболевания.

Порой для того чтобы избавиться от молочницы достаточно соблюдать диету, отказавшись от вышеперечисленных продуктов на полгода. Тогда можно полностью избавиться от проявлений хронической молочницы и восстановить естественную микрофлору.

Какие продукты можно есть при кандидозе?

Что нельзя есть при молочнице вы уже знаете. Теперь нужно ознакомиться с перечнем продуктов, употреблять которые при кандидозе не только можно, но и нужно. Вот только какие продукты можно кушать во время молочницы?

В составе рациона питания должны быть следующие продукты:

Все овощи и виды фруктов с низким содержанием сахара. Из овощей особенно полезны при молочнице огурцы, морковка, свекла и брокколи, из зелени – петрушка и укроп, а из фруктов – яблоки и сливы. Особенно полезно пить морковный сок и кушать морскую капусту. Все благодаря тому что содержащиеся в их составе вещества создают в организме неблагоприятную среду для размножения грибков рода кандида.

Употребление этих продуктов в пищу не только негативно сказывается на грибке, но и насыщает организм необходимой порцией полезных витаминов, повышая иммунитет. Но кушать их следует исключительно в свежем, отварном, тушеном, либо запечённом виде. Не рекомендуется жарить овощи на масле.

Натуральные пряности (корица, гвоздика, лавровый лист), а также чеснок, красный и черный перец, отвары из ромашки, подорожника, клевера, ягод черной смородины и рябины. Эти пряности обладают противогрибковым действием, что положительно сказывается на общем состоянии организма.

Кисломолочные продукты и йогурты. Обогащенные полезными лакто бактериями они восстанавливают естественную микрофлору. Поэтому их можно пить почаще.

Крупы грубого помола, тыквенные семечки, кунжут, нежирные сорта мяса или рыбы, отваренные или приготовленные на пару. Из мучных изделий можно кушать хлеб, но при условии что он будет изготовлен из муки грубого помола и не будет свежеиспеченным.

Превосходными качествами обладают также лимоны и брусника, препятствующие размножению грибков в организме.

Сладкоежкам придется смириться с тем, что во время лечения кандидоза кушать сладкое категорически запрещается. Это касается и таких фруктов, как бананы, персики, виноград и другие. Можно заменить их на зеленые яблоки и сливы.

Что разрешается есть при кандидозе: советы диетологов

Важно не только следовать предусмотренной диете, потребляя в пищу полезные продукты, но и знать, как грамотно совмещать эти продукты. В этом случае работа желудочно-кишечного тракта наладится гораздо быстрее и соответственно ускорится процесс выздоровления. Диетологи советуют сочетать продукты следующим образом:

Вместе с углеводами нужно кушать овощи. С мясными блюдами углеводы не сочетаются.

Заменить простые углеводы (сладкую выпечку, картофель и белый хлеб, снабжающие организм сахаром сложными. Это орехи, бобовые, крупа и фрукты, на усвоение которых уходит больше времени. К тому же они не приводят к резкому повышению сахара в крови. В течение дня нужно пить как минимум 1,5 – 2 литра воды. Но следует отметить, что употреблять ее нужно заранее минут за 12-20, либо спустя час после еды.

Окончив курс лечения от молочницы не рекомендуется сразу переходить на привычный рацион питания, включая в него запрещенные ранее продукты. Для закрепления результата диету желательно соблюдать еще около месяца. В осенне-весенние периоды организм нужно насыщать витаминами, потребляя кисломолочные продукты с живыми бактериями, свежие фрукты и овощи. Не следует забывать и о правилах гигиены при молочнице что в совокупности с правильным питанием в дальнейшем позволит избежать рецидивов.

Диета при молочнице — разрешеные и запрещенные продукты при лечении

Лечение молочницы следует подкрепить специальным питанием и диетой во время всего курса лечения, а также для профилактики. Это питание направлено на нормализацию микрофлоры кишечника, который выделяет специальные лактобактерии, останавливающие и контролирующие рост и размножение грибковых микроорганизмов. Правильная диета ускорит лечение в несколько раз и будет гарантировать полное выздоровление и избавление от грибка.

Продукты, которые следует употреблять во время лечения

Каждое утро в течение всего курса лечения рекомендуется завтракать свежим живым йогуртом, желательно приготовленным дома, без всяких химических добавок и консервантов, и без содержания сахара. Именно йогурт помогает восстановить микрофлору слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. А вот свежее молоко употреблять во время лечения не стоит.

Продукты, которые следует употреблять при молочнице, должны обладать противогрибковым и антибактериальным эффектом, а также повышать иммунитет. Такими являются:

  • чеснок и лук: фитонциды этих овощей останавливают рост грибка в организме, являются антисептиком, повышают защитную функцию организма;
  • свежеотжатый морковный сок: содержит бета-каротин, восстанавливающий и укрепляющий слизистые оболочки организма;
  • овощи: свежие (содержат витамины) или отварные/тушеные, исключая картофель;
  • свежие несладкие фрукты, богатые витаминами: цитрусовые, яблоки;
  • красные ягоды: брусника (с листьями), клюква;
  • хлеб из ржаной или цельнозерновой муки, диетические хлебцы;
  • бобовые, богатые микроэлементами: фасоль, горох, чечевица;
  • зерновые продукты, крупы (гречка, пшеничная и ячменная крупы, и др.), исключая белый рис;
  • нежирное мясо и рыба, желательно – отварное;
  • сладкий и острый красный перец: также обладают противогрибковым действием;
  • специи и пряности.

Кроме всего вышеперечисленного, полезной добавкой к пище будут витаминные комплексы, особенно с витаминами А, С, Е и бета-каротином, а также микроэлементами и минералами.

Продукты, которые необходимо исключить

Кроме сахара в чистом виде, стоит также избегать или сократить до минимума употребление:

  • кондитерских изделий;
  • меда;
  • газированных вод;
  • шоколада и батончиков;
  • джемов;
  • сладких фруктов и ягод (виноград, вишня, абрикос, арбуз);
  • фруктовых соков;
  • подслащенных мюслей и хлопьев и тому подобных продуктов.

Возбудитель молочницы – дрожжевой грибок, и поэтому сахар – это основной компонент, благодаря которому грибок питается и размножается. Сладкая среда идеальна для его развития.

Кроме сахара, по этой же причине, стоит исключить продукты, содержащие дрожжи, так как они также будут только благотворно влиять на размножение грибков:

  • свежий белый хлеб;
  • пиво и пивные дрожжи.

Также стоит ограничить употребление, а желательно даже полностью исключить:

    • алкоголь в любом виде;
    • картофель и белый рис;
    • грибы;
    • жирное мясо;
    • копчености;
    • маринады и уксус;
    • соусы: горчица, майонез, кетчуп, соевый соус;
    • свежие молочные продукты.

Полезная информация:

02.07.2013 в 10:43 дп

Придерживаться такой диеты можно разве что в целях профилактики, ну лично у меня так. Если молочница уже появилась, то избавиться от нее могу только специальными медицинскими препаратами. Но диету все равно соблюдать надо, особенно стараюсь избегать мучного и газировки. А готовить йогурт надо на домашнем молоке или на магазинном?

09.07.2013 в 9:22 дп

В свое время мне врач говорил только об отказе от молочного, причем всего молочного, включая йогурты и прочее. А про сахар и сладкое все молчали. Может, если бы сказали, я бы не мучилась так долго с хронической молочницей.
Арина, я думаю, если есть домашнее молоко, то лучше использовать его, но магазинное тоже, скорее всего подойдет, только не то, что длительного хранения.

11.07.2013 в 11:32 дп

Читаю список рекомендованных и запрещенных продуктов и понимаю — здоровое питание основа основ.
Конечно, если молочница обострилась, без медикаментов вряд ли обойтись. Даже если бы можно было одной только диетой вылечиться, дело это долгое — а уж больно ощущения неприятные, хочется скорее их купировать.

18.07.2013 в 9:20 дп

Другие публикации:  Температура после прививки гепатита в

Была у меня такая проблема тоже. После лечения Микосистом диету соблюдала несколько месяцев. Принимала пищевые биоактивные добавки, содержащие бифидобактерии и лактобактерии. Кроме того, ежедневно в течение двух месяцев пила биокефир. Если придерживаться списка рекомендованных и запрещенных продуктов, то успех лечения обеспечен.

Питание при молочнице

Общее описание болезни

Молочница – воспалительное половое заболевание, вызываемое грибами Candida, которые в норме входят в микрофлору влагалища, рта и толстой кишки и начинают активно размножаться при снижении местного или общего иммунитета.

Молочницу провоцируют:

заражение при половом контакте, лечение антибиотиками, сахарный диабет, последние три месяца беременности, ВИЧ-инфекция.

Предпосылки развития молочницы:

сильный эмоциональный стресс, резкая смена климата, чрезмерное увлечение сладостями, употребления гормональных контрацептивных средств, нарушение правил личной гигиены, ношение синтетического и узкого белья, брюк, мокрое белье после спортивных занятий или купания, применение дезодорированных тампонов и прокладок, вагинальных спреев и душей, ароматизированной или цветной туалетной бумаги, переохлаждение или простуда, климакс, частые спринцевания влагалища, внутриматочная спираль.

Симптомы молочницы

  • у женщин: зуд и жжение наружных половых органов, творожистые белые выделения, боль при мочеиспускании и во время полового акта;
  • у мужчин: зуд и жжение крайней плоти и головки полового члена, их покраснение, белый налет на половом органе, боль при мочеиспускании и во время полового акта.

Полезные продукты при молочнице

Очень важно для профилактики молочницы и во время лечения, а также для предотвращения ее рецидивов придерживаться специальной диеты.

В рацион следует включить:

  • некоторые молочные продукты в небольших количествах (кефир, сливочное масло, натуральный йогурт);
  • свежие, тушенные или запеченные овощи (брюссельскую капусту, капусту брокколи, свеклу, морковь, огурцы)
  • зелень (укроп, петрушку);
  • нежирные сорта мяса (кролик, курицу, мясо индейки) и рыбы – блюда из них должны быть приготовленные на пару или в духовке;
  • субпродукты (почки, печень);
  • морепродукты;
  • растительные жиры (льняное или оливковое масло);
  • семена кунжута и тыквенные семечки;
  • кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (например: сливы и зеленые яблоки, облепиху, клюкву, чернику);
  • зерновые (различные натуральные каши: овес, рис, ячмень, пшено, гречка) и бобовые продукты;
  • лимоны, чеснок и брусника способны снизить количество грибка Candida;
  • морковный сок или морская капуста создают в организме неблагоприятную среду для размножения грибка Candida;
  • пряности (гвоздику, лавровый лист и корицу);
  • противогрибковые продукты (прополис, красный перец).

Примерное меню при молочнице

Ранний завтрак: салат из яблок и свежей капусты, два яйца сваренные вкрутую, черный хлеб со сливочным маслом, травяной чай.
Поздний завтрак: нежирный сыр, тушеные баклажаны с овощами, натуральный сок из грейпфрута и апельсина.
Обед: мясной бульон с фрикадельками, запеченный судак с гарниром из овощей, отвар из шиповника.
Полдник: некрепкий чай с лимоном.
Ужин: голубцы, тыква запеченная, компот из свежих слив или яблок.

Питание при молочнице

Лечение и предотвращение рецидива молочницы должны быть комплексными, и диета занимает в них не последнее место.

Питание при молочнице (кандидозе) базируется на предпосылке, что употребление в пищу определенных продуктов способствует разрастанию дрожжей сandida в желудочно-кишечном тракте и слизистых. В здоровом организме они контролируются иммунной системой и полезными пробиотическими бактериями. Если же случился сбой или бактерии уничтожены антибиотиками, грибы Candida начинают расти бесконтрольно. Лечение и предотвращение рецидива должны быть комплексными, и диета занимает в них не последнее место.

Принципы питания при молочнице

Будем честны: не все врачи считают «диетическое сопровождение» лечения кандидоза обязательным делом. Мотивируется это тем, что нет достаточных доказательств считать его эффективным. Но есть медики, которые, напротив, настаивает, что питание при молочнице надо продумать тщательно. При таком подходе рекомендуется избегать всех продуктов, способствующих росту дрожжей, прежде всего сахара, шире — углеводов и дрожжей.

Общее потребление углеводов в день следует ограничить 60 граммами в день.

Вместе с тем, продукты низкоуглеводные и некрахмалистые (мясо, курица, морепродукты, некрахмалистые овощи, орехи) допустимы в любом количестве. По мере того как симптомы молочницы будут уходить, можно увеличивать и количество углеводов.

Потребление дрожжей также поставьте под контроль.

К продуктам, содержащим дрожжи, относятся: хлеб на дрожжах, ферментированный сыр, томатная паста (часто выступает как заменитель дрожжей), грибы, уксус, сухофрукты, кисломолочные продукты на натуральных заквасках, вино и пиво.

Диета при кандидозе продолжается до полного излечения, понадобится также время для закрепления результата — обычно четыре недели.

Диета при кандидозе: ограничения

А теперь — конкретнее о продуктах. Существует достаточно подробный список продуктов, от которых лучше отказаться (или потреблять в значительно меньшей степени). Его нетрудно запомнить.

Сахар и другие сладости

Все продукты, содержащие белый сахар, коричневый сахар, мед, кленовый сироп, кукурузный сироп, инвертный сироп, кленовый сахар, патока, сахарозаменители, сиропы и т. д.

Читайте внимательнее этикетки, продукты не должны включать: сахарозу, фруктозу, мальтозу, лактозу, гликоген, глюкозу, сорбит, галактозу, моносахариды, полисахариды.

Фрукты

Фрукты содержат натуральные сахара. Исключите на время диеты при кандидозе все фрукты — свежие, замороженные, консервированные, сушеные и фруктовые соки.

Дрожжи

Пекарские дрожжи, пивные дрожжи, любые другие виды пищевых дрожжей. Хлебобулочные изделия на дрожжах.

Продукты, содержащие глютен (пшеница, ячмень и рожь), а также все, что изготовлено с ними, — хлеб, макаронные изделия.

Уксус

Питание при кандидозе предусматривает отказ от употребления любого вида уксуса. Исключите: белый уксус, красный винный уксус, яблочный уксус, рисовый уксус, бальзамический уксус, а также любые блюда, приготовленные с майонезом, кетчупом, горчицей, соевым соусом, маринованными овощами, оливками и прочими содержащими уксус продуктами.

Напитки

Алкогольные напитки стимулируют рост дрожжей и поэтому не должны включаться в систему питания при молочнице. Запрещены любые виды алкоголя.
Кофе (любой), черный чай, все сброженные напитки

Запрет некоторых других продуктов

Грибы. Запрещены любые грибы в любых видах.
Арахис, арахисовое масло и фисташки.
Сыры. Плавленые, заплесневелые (старые) и голубые сыры с плесенью типа дор блю, рокфор и др.
Солености и копчености. Обработанные, сушеные, копченые, соленые мясные и рыбные продукты.
Копченый лосось, сельдь, сосиски, бекон, салями, солонина и т. д.
Переработанная и рафинированная пища, содержащая дрожжи, сахар, муку, химикаты, консерванты и пищевые красители.
Кроме того, следует ограничить (но не исключать) употребление всех молочных продуктов.

Чем питаться при молочнице?

Что остается, если исключить углеводы? Белковая диета — мясо, рыба и морепродукты. Плюс жиры. Совсем немало. Питание при молочнице носит не совсем сбалансированный, но полноценный по калорийности и питательности характер. На нем даже похудеть можно, и оздоровиться — за счет отказа от простых углеводов.

Ограничение сложных углеводов, молочных продуктов и хлебобулочных продуктов носит характер временный (месяц) и потому никаких проблем создать женщине не может.