Имбирь лечебные свойства от кашля

Содержание:

Все об имбире — польза и вред, лечебные свойства и противопоказания

Имбирь стал популярен в России совсем недавно, а между тем это очень древняя пряность, ее очень высоко ценили еще в Древнем Риме, а привозили из стан Востока. Его добавляли в мясные блюда, десерты, похлебки, напитки и выпекали различные пряники. Культивируется сегодня эта культура в основном в Китае, на Цейлоне, в Индии, Индонезии, а также в Австралии, на Ямайке, в Западной Африке (Нигерия).

Прежде чем рассказать о корне имбиря — пользе и вреде его для здоровья, стоит обратить внимание на то, что в супермаркетах России свежие клубни имбиря и маринованный чаще всего имеют китайское происхождение. Поэтому важно знать, что нельзя использовать свежий имбирь сразу. Для производства всех сельскохозяйственных культур в Китае используются огромные дозы химикатов, пестицидов, перед транспортировкой вся продукция также подвергается обработке (см. вред китайских кедровых орешков, вызывающих горечь во рту).

Поэтому перед тем, как использовать свежий имбирь, его необходимо тщательно вымыть, очистить, затем поместить в воду на час, чтобы снизить токсическое воздействие на организм. Сухой порошок обычно имеет посторонние примеси и для него используются грубые сорта корней — его лучше не использовать. Высушенный корень изменяет свои свойства, усиливаются противовоспалительное и обезболивающее действие, но стимуляция пищеварения снижается.

Промышленное производство этой пряности в Китае очень развито — его консервируют в сиропе, маринуют, засахаривают (варят в сахарном сиропе), используют как настой. В странах, где есть доступ к свежему имбирю, сушеный продукт не пользуется спросом, поскольку у порошка и вкус, и аромат вялый. Товарные сорта имбиря в зависимости от обработки подразделяют на:

  • Белый — бенгальский или ямайский — это высший сорт
  • Отбеленный — очищенный от кожуры и выдержанный в известковом растворе
  • Черный Барбадосский —неочищенный, а просто ошпаренный или прокипяченный

Хорошими по качеству считаются не вялые, плотные, гладкие свежие корни, при обламывании они должны хрустеть, аромат и вкус такого имбиря более сильный. При выборе следует отдавать предпочтение светлому и блестящему корню, темный гораздо хуже светлого. Если приобретаете порошок — он не должен быть бело-серого цвета, а только песочного, светло-желтого, а также должен быть герметично упакован.

Полезные, лечебные свойства корня имбиря

Имбирь содержит большое разнообразие полезных веществ, у него очень сложный состав, включающий до 400 химических соединений, поэтому он обладает массой лечебных свойств. Корню приятный аромат придают эфирные масла, которых в нем около 1-3%, жгучий вкус — придает Гингерол (фенолоподобного вещества), он насыщен натуральными сахарами, углеводами, жирами, смолами, витаминами, клетчаткой, минеральными веществами:

  • Имбирный корень содержит достаточное количество витаминов группы В (В6, В1, В9, В5, В2), а также витамин А и С
  • Кроме того, он богат солями кальция, магния, фосфора, содержит кремний, хром, холин, цинк, аспарагин, марганец
  • Содержит незаменимые аминокислоты — лизин, Фенилаланин, треонин, метионин и др., которые синтезируются организмом в очень малом количестве и должны поступать с пищей
  • Олеиновую, каприловую никотиновую и линолевую кислоты
  • Эфирные масла, которые придают ему пряный и терпкий аромат

Чем полезен имбирь для здоровья?

Способствует улучшению работы ЖКТ

Имбирь полезен тем, что улучшает аппетит, при этом ускоряет обмен веществ, его использование рекомендуется при нарушениях холестеринового и жирового обмена, благодаря незаменимым аминокислотам, входящих в его состав. Эта пряность также содержит вещества, улучшающие кровоснабжение, поэтому ускоряется обмен веществ и его можно использовать тем, кто борется с лишним весом, поскольку стимуляция процесса сжигания калорий способствует снижению веса. Более того, имбирь способствует нормализации работы кишечника, регулирует перистальтику. Продукты питания, которые приправлены корнем имбиря, могут лучше усваиваться организмом.

Противовоспалительное действие

Самое популярное применение корня имбиря — это профилактика и лечение острых респираторных заболеваний, простуды, бронхита, ангины, поскольку он обладает умеренным противовоспалительным действием. В некоторых европейских странах для лечения простуды используют имбирный эль и пиво, их подогревают перед употреблением и считают, что это приводит к быстрому выздоровлению. В Китае яичный омлет с имбирем является народным средством от кашля, также из корня делают специальные леденцы от кашля.

Обезболивающее действие

При любой мышечной, головной, суставной боли — он способствует снижению болевых ощущений. В домашних условиях использовать это свойство имбиря можно следующим образом — натертый корень или его порошок смешивают с водой и прикладывают как компресс на болезненное место.

Противорвотное

Еще одно полезное свойство имбиря — это противорвотное действие. Многочисленные исследования утверждают, что этот продукт полезен для снижения тошноты любого происхождения. Он снижает проявления токсикоза при беременности (см. тошнота при беременности), при морской болезни, при болезненных месячных у женщин, уменьшает тошноту как последствие химиотерапии, тошноту при укачивании в транспорте.

Иммуностимулирующее

Польза корня имбиря также заключается в том, что это достаточно сильный антиоксидант, он успокаивает нервную систему, улучшает память, укрепляет иммунитет, помогает справиться со стрессом, повышает остроту зрения, концентрацию внимания, помогает восстановиться после гриппа, простуды, является отличным тонизирующим средством.

Противопоказания корня имбиря и потенциальный вред для здоровья

Информации о лечебных свойствах имбиря очень много, но при различных заболеваниях он может навредить здоровью. Польза и вред имбиря должны учитываться людьми, которые имеют какие-либо серьезные проблемы со здоровьем, хронические заболевания. Многие считают, что если это растительное лечебное средство, то его можно использовать всем без ограничения без вреда для здоровья. У имбиря есть определенные противопоказания и перед его потреблением следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Содержащиеся в составе корня эфирные масла и горечи могут оказывать отрицательное действие при наличии некоторых заболеваний ЖКТ, а именно при гастрите, язве желудка, пищевода, 12-перстной кишки, при неспецифическом язвенном колите. Также опасно его использовать в пищу при пищеводном рефлюксе, дивертикулезе и дивертикулите.

Имбирь нельзя использовать одновременно с некоторыми лекарственными средствами:

  • антиаритмическими средствами;
  • препаратами, снижающими артериальное давление;
  • лекарственными средствами, стимулирующими работу сердечной мышцы;
  • сахаропонижающими препаратами — он усиливает их действие, что приводит к усилению их действия и побочных эффектов (см. имбирь при сахарном диабете). Он повышает риск гипокалиемии, а также снижает эффективность бета-адреноблокаторов.

При его употреблении снижается свертываемость крови, это следует учитывать при приеме различных лекарственных средств, у которых такие же побочные действия. При склонности к кровотечениям и поражении мелких кровеносных сосудов — его применение противопоказано (маточные кровотечения, геморрой и пр.)

Нельзя принимать его при лихорадке, высокой температуре — он может способствовать ее повышению. При вирусных инфекциях, простуде с небольшой температурой его прием допустим, а при гриппе с высокой температурой употреблять нельзя.

Потенциальный вред корня имбиря возможен при инсульте, ишемической болезни сердца, при инфаркте и предынфарктном состоянии, при гипертонии. Во 2 и 3 триместре беременности его употребление не желательно, поскольку это может вызвать повышение артериального давления.

При кожных заболеваниях имбирь может вызвать раздражение кожи или обострение имеющихся хронических заболеваний кожи.

Он противопоказан при любых заболеваниях печени — цирроз, гепатит, а также при желчнокаменной болезни.

Все хорошо в меру, при излишнем потреблении имбиря могут возникнуть аллергические реакции, понос или рвота, поэтому нельзя злоупотреблять этим продуктом и при появлении расстройства пищеварения или аллергии следует прекратить его потребление.

Имбирь от кашля

Различные заболевания сопровождает кашель: трахеит, пневмонию, туберкулез и плеврит, простуду, в том числе и бронхит. Чтобы не возникли осложнения, необходимо начать лечение, как только появился этот симптом. Имбирь от кашля – один из экологически безопасных и народных методов, который лечит и помогает повысить защитные функции организма.

Свойства имбиря для здоровья

Свойства и особенности имбиря против простуды и кашля известны давно. Он имеет органические кислоты и эфирное масло, микроэлементы, такие как:

  • цинк,
  • медь,
  • ванадий,
  • алюминий,
  • магний,
  • кобальт,
  • хром,
  • цингерол,
  • стронций,
  • никель,
  • селен,
  • хром
  • и другие, являющиеся составляющими лечебных качеств корня.

Он помогает обеспечить организм необходимыми микроэлементами, укрепить иммунитет.

Что может вылечить корень имбиря

Уникальные особенности корня, насколько известно ЗаkaшлялРу, разнообразны, он незаменим для лечения простудных заболеваний ослабленного организма. Корень имбиря от кашля помогает усилить процесс выздоровления при поражении верхних дыхательных путей. Действенное средство, укрепляющее иммунитет в период респираторных эпидемий. Чай с имбирем согревает во время холодов, помогает избежать болезни.

Многие народы мира выделяют его медицинские свойства и считают их уникальными. Он способствует жаропонижению, болеутолению, улучшает процесс отхаркивания. Корень обладает бактерицидными и седативными, гипотоническими, противовоспалительными особенностями, стабилизирует дыхание, способствует улучшению пищеварения, значительно повышает иммунитет.

Помощь при сухом кашле

Чтобы приготовить целебный напиток, который избавляет от кашля нужно выдавить сок из корня имбиря, добавить 1 ч.л. сока лимона + 0,5 ложки натурального меда и 0,5 л кипятка. Приготовленный состав плотно закрыть. Настаивать не менее 15 минут. Необходимо принимать готовое средство два раза по чайной ложке в течение часа. Чтобы усилить действие средства, необходимо подержать настойку во рту. Рецепторы, по данными закашлял.ру, начинают впитывать полезные свойства, организм интенсивно принимает помощь и начинает работать на восстановление организма и здоровья. Можно взять сухой порошок и немного прокипятить. Свежий предпочтительней запаривать, но не кипятить. Полезные свойства корня и цитруса сохраняются, напиток стимулирует действие иммунитета.

Эффективное средство, если кашель мокрый

Он сопровождается мокротой, которые провоцируют неприятные ощущения. Имбирь с молоком от кашля быстро избавляет от болезни и тяжести в груди. Мед и куркума, добавленные в напиток, смягчают вкус, делают его приятным для взрослых и детей. Напиток необходимо принимать не меньше 3–4 раз в день. В противном случае эффект слабый и нет гарантии отхода мокроты и снижения интенсивности кашля.

Снижение боли в груди

Боль в груди, как хочет заметить закашлял.py, бывает различного происхождения, и не всегда связанные с кашлем. Но и нередко сопровождает бронхит, провоцирует хрипоту, кашель, некоторые легочные заболевания. Имбирь с медом от кашля становится незаменимым для детей, больных с непереносимостью многих таблеток, и людей, имеющих различные медицинские противопоказания.

Имбирный сок, лимон в соотношении один к одному с небольшой щепоткой соли незаменимы во время болезни. Необычный рецепт против кашля: имбирный порошок 0,3 чайной ложки + луковый сок не больше 1 ст. л. Пропорции необходимо соблюдать. Применять до выздоровления.

Имбирь незаменим при гайморите, насморке

Мед с соком имбиря в равных пропорциях избавляет от гайморита, насморка быстро и действенно. Но, как отмечает Закашлял.ру, для детей подход иной. Раствор готовится из выше приведенных ингредиентов и добавляется кипяченая вода 1:1. Такой раствор не будет раздражать слизистую ребенка, избавляет от ринита, гайморита, насморка.

Другие публикации:  Народная медицина и эндометриоз

Проверенные рецепты от кашля с использованием имбиря

Для различных симптомов лечение кашля имбирем проводится по индивидуальным рецептам, которые помогают снизить частоту покашливаний и повысить иммунитет:

  • корень свежий или сухой, меленый – пол чайной ложки;
  • 1 ложка меда (чайная);
  • 1 стакан молока;
  • Куркума.

Имбирь от кашля используют в рецепте для лечения натуральными продуктами. Действенный способ:

  • Сок имбиря – 1 ст. л.
  • 0,5 ст. сахара;
  • Стакан воды;
  • Мускатный орех, шафран (по вкусу).

В данном случае сахар, сок имбиря кипятят, затем добавляют немного мускатного ореха и шафрана.

Имбирный чай

Простое приготовление, экологически чистые ингредиенты. Совмещение всех составляющих не вызывает отторжения у детей. Получается приятный вкусный сироп. Он хорошо избавляет от кашля:

  • Корень (натереть) – 4 ст. ложки.
  • Вода – 2 л.
  • Мед – не более 6 ст.л.
  • Мята – 2 веточки.
  • Апельсиновый сок не больше столовой ложки.

Проварить 10 мин, настаивать 5 минут.

Особенности заваривания

Консистенция имбиря влияет на время приготовления: сухой, тертый, резаный. Для свежее натертого либо нарезанного хватит 5 минут. Кусочки из сухого корня требуют кипячения, иначе лечебные свойства, важные для выздоровления не будут активированы. Свежий корень натирается на терке, заливается кипятком. Важно накрывать чашку, чтобы эфирные масла не испарились. Это усиливает, как считает zakashlyal.ру, лечебный эффект лечения кашля.
Имбирь с лимоном значительно повышает иммунитет.

Противопоказания

Корень помогает преодолеть кашель, однако необходимо принять во внимание некоторые предостережения. Опухоли желудочно–кишечного тракта, гепатит С, цирроз, проблемы с кишечником либо слизистой желудка, камни в желчных протоках, геморрой, недавно перенесенный инфаркт или инсульт, высокая температура могут усугубить болезнь. Поэтому важно понять: имбирь помогает запустить защитные функции организма, но не может лечить серьезные болезни. Поэтому, zаkashlyal.ru всегда рекомендует перед лечением народными рецептами всегда сначала консультироваться со специалистами.

Применение корня действенное лечение, если принимать во внимание свойства, фармакологические показатели, собственную физиологию, придерживаться установленных пропорций с другими компонентами.

Целебные свойства имбиря с мёдом от кашля. Как помогает сочетание имбиря с мёдом и лимоном от кашля: рецепты для лечения

Целебные свойства имбиря с мёдом от кашля. Как помогает сочетание имбиря с мёдом и лимоном от кашля: рецепты для лечения

У индийских лекарей уже испокон веков имбирь считается лучшим средством лечения кашля. Имея жгучий и острый вкус, корень растения способен оказывать благоприятное воздействие на организм, имеет антимикробный эффект и применяется не только для лечения, но и для профилактики гриппа и простуд.

Как помогает имбирь от кашля

Наличием своих целебных качеств заморский корень обязан своему насыщенному и полезному составу, в который входят:

• микроэлементы: медь, магний, хром, цинк, ванадий, кобальт, алюминий, никель, селен, бор, стронций, йод;

• макроэлементы: железо, кальций, калий и марганец;

Чтобы убедиться в действенности имбиря при лечении кашля, достаточно взглянуть на список, свойственных корню фармакологических свойств:

Помимо них, имбирь оказывает на организм седативное и гипотоническое воздействие. Намного выше эффективность имбиря с мёдом от кашля. Также подобные средства с добавлением лимона или в чистом виде помогают организму побороть бронхит, ларингит, фарингит, другие воспалительные процессы и простудные заболевания, вызванные из-за поражения инфекцией дыхательных путей.

Домашние и готовые лекарства на основе имбиря укрепляют иммунитет, улучшают кровообращение и нормализуют процессы обмена в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел мокрота из лёгких выводится быстрее, а на дыхательные пути оказывается исцеляющее воздействие. Поэтому довольно часто имбирь выступает домашним средством лечения, которое эффективно устраняет простуду и кашель и быстро помогает организму восстановить силы.

Использование имбиря с лимоном от кашля: домашние способы лечения

Лимон наряду с имбирём является ещё одним сильнодействующим натуральным средством в борьбе с простудой. Природой заложены в лимон фитонциды – вещества, которые способны убивать вирусы и микробы.

В свою очередь имбирь укрепляет иммунитет и оказывает на организм все свои многочисленные полезные свойства. Поэтому в сочетании оба этих компонента позволяют на первых стадиях простуды избежать использования медикаментов, снять раздражения со слизистых оболочек и существенно уменьшить силу и частоту кашля.

Чтобы приготовить целебное средство, необходимо набрать в кастрюлю чистой воды и поставить нагреваться. В это время следует натереть на мелкой тёрке небольшой кусочек очищенного корешка имбиря и добавить ингредиент в кипящую воду. Без крышки следует проварить имбирь так в течение 15-20 мину, а только потом добавить свежевыжатый сок лимона.

Готовый эликсир нужно процедить в чашку, остудить и можно пить. Если в таком виде пить чай невмоготу, то можно добавить в него ложечку мёда. Он сделает напиток ещё полезнее и вкуснее. Чётких дозировок в приготовлении полезного чая нет. Их можно изменять, основываясь на собственных вкусовых предпочтениях. На первых стадиях «знакомства» с имбирным корнем необходимо брать минимальное количество продукта, который имеет характерный запах и остроту. Оптимальное количество приёма чая из имбиря с лимоном от кашля – 2-3 раза в день. Делать заготовки можно 1 раз в сутки, только обязательно следует подогревать напиток перед употреблением.

Ещё один способ быстро вылечить кашель – приготовить лимонно-имбирный напиток. Для этого нужно выдавить сок двух лимонов, добавить в 2 литра питьевой воды и туда же поместить измельчённый имбирь. Такую смесь нужно проварить на небольшом огне около 10 минут. Затем она обязательно должна хорошо настояться. Когда напиток будет готов к употреблению, его можно освежить несколькими каплями лимонного сока.

Сочетание имбиря с мёдом и лимоном от кашля

Когда появляется сухой кашель, то это верный признак заболевания верхних дыхательных путей. Приступы кашля учащаются, однако во время сухого кашля бактерии и вирусы так и продолжаются находиться на поверхности бронхов. Для того чтобы состояние больного не усугубилось в такой ситуации, сухой кашель следует смягчить любыми способами. Хорошим вариантом станет приём целебного имбирного напитка с добавление лимона – не менее эффективного продукта при кашле и мёда – кладезя витаминов и полезных веществ. Для его приготовления необходимо натереть свежий корень имбиря, смешать с выжатым соком из лимона и мёдом. Все составляющие берутся в одинаковых пропорциях, например, можно взять по 1 ч. л. каждого ингредиента. Первыми смешиваются имбирь и лимонный сок, затем они должны настояться около получаса. Затем в смесь нужно добавить полстакана кипятка и накрыть настой крышкой. Мёд добавляется в последнюю очередь, когда напиток слегка остынет. Так продукт не потеряет своих полезных свойств и волшебный аромат.

Чтобы избавиться от сухого кашля, пить такое снадобье необходимо каждый день по 1 ч. л. с интервалом в 30 минут.

Такой чай поможет организму не только побороть сухой кашель, но и при его отсутствии способен повышать тонус организма, снимать напряжение и усталость.

Как правильно использовать корень имбиря от кашля

Имбирный эликсир очень прост в приготовлении, но в то же время он является сильным и эффективным средством в борьбе с простудными заболеваниями и кашлем, в частности. Однако не любой вид кашля можно лечить одним и тем же лекарством. Если имбирный чай не принимался в целях профилактики гриппа и простуды, и болезнь внезапно нагрянула, то начинать имбирное лечение следует с определения вида кашля:

• при сухом виде подойдёт имбирь с мёдом от кашля;

• от мокрого кашля быстро избавит молочно-имбирный напиток.

Кроме того, лечиться от кашля можно не только чаем из имбиря, но и другими действенными способами на основе продукта:

1. Имбирные ванны. Для приготовления такой процедуры необходимо натереть корень имбиря, поместить продукт в марлю и опустить этот мешочек в ванную с водой. По истечении 10 минут имбирь успеет отдать все свои полезные свойства воде. Принятие такой ванны сулит обретением спокойствия перед сном, расслабленности тела, снятие симптомов простуды. Однако принимать такие ванны нельзя при повышенной температуре тела и при низком давлении.

2. Настойки из имбиря. Для создания настойки понадобится 250 г измельчённого или натёртого имбиря. Нужно поместить сырьё в банку ёмкостью 0,5 л. и залить обычной водкой. В таком состоянии смесь должна настояться 2 недели, каждые три дня её необходимо будет взбалтывать. Такого срока достаточно будет для того, чтобы настойка достигла идеальной кондиции. Лекарство в обязательном порядке нужно будет процедить и добавить в него немного мёда. Употребляется такая настойка внутрь 2 раза в день: после завтрака и обеда. Необходимо разводить 1 ч. л. лекарства в рюмке воды и выпивать залпом. Если такой средство используется для лечения кашля у детей, то от 3 до 5 лет следует давать по 5 капель дважды в день, а от 5 до 12 по 10 капель.

3. Имбирные ингаляции. Такой способ лечения поможет избавиться не только от кашля, но и от насморка или заложенности. Натёртый корень заливается для начала кипятком. Затем над этой ёмкостью нужно будет наклониться больному, накинуть на голову полотенце и подышать парами имбиря несколько минут. Лучшее время для проведения ингаляций вечернее – перед сном.

Как правильно пить имбирь с мёдом и лимоном от кашля

Для повышения эффективности имбирного напитка, его следует правильно готовить. Главным ингредиентом выступает имбирь, следуя простым рекомендациям из него можно сделать целебный напиток:

1. Для лечения простуд кипятить имбирную воду нужно без крышки около 10 минут.

2. Заменить в случае необходимости свежий имбирь можно молотым сушёным. Для этого количество продукта по рецепту следует поделить на 2. Готовить напиток следует не менее 20 минут.

3. При появлении первых признаков простуды можно сразу приступать к имбирному питью.

4. Больному человеку пить имбирный чай следует только тёплым, делая при этом небольшие глотки. В течение дня следует выпивать хотя бы 3 чашки.

5. Всегда следует давать настояться имбирю в чае как минимум 5 минут.

Имбирь от кашля

Имбирь давно получил заслуженное признание в качестве целебного средства: традиционная китайская медицина называет его «снадобьем от рвоты», а индийские лекари испокон веков используют имбирь от кашля.

Острый и жгучий на вкус, он обладает антимикробным действием, улучшает циркуляцию крови, является профилактическим средством против простуды и гриппа, обладает определенной противораковой активностью. Его особенно рекомендуется добавлять в блюда из рыбы и морепродуктов, а также употреблять в холодное время года.

Помогает ли имбирь от кашля?

Эфирное масло, полисахариды, органические кислоты, макроэлементы (калий, кальций, марганец, железо), микроэлементы (магний, медь, цинк, кобальт, хром, алюминий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, бор, йод, цингерол) и крахмал – сочетание этих биологически активных веществ в составе корня имбиря наделяет его множеством целебных качеств.

Фармакологические свойства имбиря:

  • отхаркивающее, жаропонижающее, бактерицидное, дезинфицирующее, противовоспалительное, болеутоляющее действие;
  • обладает гипотоническим, седативным, противоспастическим свойствами, урежает дыхание.

Кроме того, он возбуждает аппетит, способствует пищеварению и повышает иммунитет.

Это далеко не полный список свойств имбиря, и все вышеперечисленное – убедительные аргументы в пользу тезиса о том, что имбирь помогает от кашля. Более того, он прямо показан к применению при фарингите, ларингите и бронхите — простудных заболеваниях и воспалительных процессах, причиной которых является инфекционное поражение верхних дыхательных путей.

Лечение кашля имбирем

Имбирный напиток, такой простой в приготовлении, может послужить отличным профилактическим средством при эпидемии острых респираторных вирусных инфекций, ведь он укрепляет иммунитет. Чай из корня имбиря не только снижает риск «подхватить грипп», но и согревает в холодную пору года, тем самым не оставляя ему малейших шансов одолеть ваш организм.

Тем же, кому все-таки не посчастливилось заболеть простудой или бронхитом, имбирь поможет значительно облегчить симптомы, в том числе, быстро устранить надоедливый тяжелый кашель.

Другие публикации:  Лечебные кровати для позвоночника

Остановимся на существенных особенностях, о которых стоит помнить при лечении имбирем. Во-первых, не смотря на то, что любой напиток из «чудо-корня» помогает при кашле, самым действенным будет рецепт, подобранный в соответствии с показаниями при соответствующем виде кашля. Так, сухой кашель смягчит имбирно-медовый напиток, а от мокрого избавит молочно-имбирный чай, но о них чуточку позже. Во-вторых, выбирая имбирь в качестве лекарственного средства, следует помнить о противопоказаниях. Его не рекомендуется употреблять при: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатитах, пищеводном рефлюксе, высокой температуре тела, аритмии и приеме сердечных и диабетических средств, так как он усиливает действие последних. Прежде чем готовить лекарство от кашля из имбиря убедитесь также, что у вас нет на него аллергической реакции. В домашних условиях, точно ее диагностировать невозможно, поэтому, если вы подвержены другим видам аллергии и (или) в первый раз пробуете корень и не знаете, какова будет реакция организма, начните с совсем малого количества имбиря.

Как приготовить имбирь от кашля?

Для приготовления напитка из имбиря нужно купить качественный свежий продукт. Выбирая, обращайте внимание на кожуру: она должна быть ровной, гладкой, неповрежденной, бежевого цвета с легким золотистым оттенком. Старый имбирь легко определить по утолщениям, бугристости и наличию глазков, очень похожих на картофельные. Такой корень не подходит для лечебных целей. Возьмите его в руки: имбирь не должен быть слишком легким и сухим на ощупь. Чем свежее и моложе корень, тем вкуснее и полезнее будет имбирь. Свежий имбирь легко портится. Понюхайте корень – он не должен пахнуть затхлостью. И, конечно, на нем не должно быть плесени. Не покупайте лишнего – свежий, а, тем более, разрезанный корень долго не «проживет». Хранить имбирь рекомендуется не дольше 4-5 дней в нижнем овощном отделении холодильника, в течение такого периода он не утратит своих лечебных свойств.

Чистить имбирь нужно аккуратно, срезая минимальный слой ножом, по направлению волокон. Такая осторожность важна для того, что б сохранить наибольшее количество полезных веществ.

Имбирь от кашля чаще всего принимают в виде напитка. Для приготовления имбирного чая, свежий корень нужно мелко нарезать. В напиток также добавляются другие полезные компоненты: мед, лайм, лимон и апельсин.

Имбирь от кашля для детей

Из года в год статистика свидетельствует о том, что дети более подвержены простудным заболеваниям, нежели взрослые. Все потому, что детский иммунитет слабее, он находиться на этапе развития, как и сам ребенок. Такой «незрелый» иммунитет не умеет хорошо справляться с вирусными инфекциями, поэтому одна из главных задач родителей – помочь его укрепить. Действенные методы, такие как закаливание, здоровое питание, лекарственная витаминизация и минерализация, – известны не первый день. А вот к такому сильнейшему иммуноповышающему средству, как имбирь, многие мамы все еще относятся осторожно. И напрасно. Конечно, имбирь не стоит давать детям, не достигшим двух лет, но, если ваш ребенок старше, то корень не только можно, но и нужно использовать в детском питании для укрепления иммунитета. Тем более, он довольно редко вызывает аллергические реакции и чувствительность, что является еще одним аргументом в пользу целебного натурального средства.

Существует несколько способов приготовления имбиря для детей:

Имбирный чай

Особое преимущество напитка состоит в том, что он достаточно прост в приготовлении, и, благодаря наличию других вкусных компонентов, не вызывает у ребенка отвращение. 4 ст. ложки мелко натертого свежего корня имбиря нужно залить двумя литрами кипящей воды. Если вы используете молотый сухой имбирь, количество имбиря должно быть в 2 раза меньше, а кипятить его нужно 20 минут на слабом огне. Варить напиток необходимо в течение 10 минут. Имбирь довольно острый – подсластите ребенку чай медом (6 ст. ложек), апельсиновым соком (4 ст. ложки) и свежей мятой. По желанию можете также добавить любой травяной чай. Все перемешайте и дайте настояться еще 5 минут. Полученный имбирный чай нужно пить в теплом виде. Пропорции составляющих могут варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений вашего чада. Детям младшего возраста напиток лучше делать некрепким и, если нет противопоказаний, его можно разбавить молоком.

Ингаляции имбиря от кашля и насморка

Натрите корни на терке и залейте горячей водой. Под присмотром кого-нибудь из взрослых, накинув на голову полотенце, ребенок несколько минут должен подышать парами имбиря. Ингаляции лучше делать перед сном. Это средство годиться в случае, если ребенок уже заболел, – для облегчения симптомов простуды и укрепления ослабленного ею иммунитета.

Имбирное печенье

Конечно, с помощью этого рецепта кашель и простуду не вылечишь, но зато печенье очень нравится детям, что дает возможность маме ненавязчиво приучить своего ребенка к особому вкусу корня имбиря. Кроме того, при термической обработке полезные свойства последнего не теряются. Один из вкуснейших рецептов, который точно понравиться ребенку – американское имбирное печенье. Ингредиенты:

  • 1/2 чашки засахаренного имбиря,
  • 3/4 стакана сахара,
  • 6 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры,
  • 1/4 чашки черной патоки. К сожалению, в наших продуктовых магазинах найти патоку – большая редкость, но, возможно, в ближайшем гипермаркете она продается. Если нет, приготовьте ее аналог, смешав 5 ст. коричневого сахара и 1 ст. л. меда, и затем прогрев их на водяной бане до полного растворения сахара. Патоку также можно заменить кленовым сиропом;
  • 1 яйцо,
  • 2 стакана муки,
  • 2 чайные ложки пищевой соды,
  • 1 чайная ложка молотого имбиря,
  • 3/4 чайной ложки корицы,
  • 1/2 чайной ложки свежего тертого мускатного ореха,
  • сахарная пудра (по желанию).

Мелко смелите засахаренный имбирь и 1/3 стакана сахара в кухонном комбайне (можно также использовать для этих целей блендер). Пересыпьте полученную смесь в миску. Не промывая чашу комбайна, положите в нее е масло и всыпьте 1/3 стакана сахара, взбейте их до однородного состояния: полученная масса должна быть легкой и воздушной. Затем добавьте содержимое миски, патоку, и яйцо. Взбивайте до получения однородной массы. В другой емкости смешайте муку, пищевую соду, молотый имбирь, корицу и мускатный орех, все это тоже насыпьте в чашу комбайна, перемешайте. Получиться тесто для печенья: его нужно обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник на час. Тем временем смешайте сахар с сахарной пудрой. Когда тесто охладится, сформируйте из него шарики, приблизительно 2,5 см в диаметре, присыпьте каждый из них сахаром. Предварительно устелив противень пергаментом, положите на него шары из теста на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, в течение 12-15 минут. Как видите, готовиться быстро, а съедается, поверьте, еще быстрее!

В детском питании имбирь рекомендуется использовать свежим, а не в виде сухого порошка, так как употребление свежего корня эффективнее в два раза. Стоит также отметить, что маринованный имбирь – хороший аккомпанемент к блюдам японской кухни, но никак не лечебное средство: детям его давать не стоит.

Имбирь от кашля при беременности

Известно, что при беременности большинство средств медикаментозного лечения простуды противопоказаны. Возникает противоречивая ситуация: запускать болезнь опасно для плода, а лечиться привычными лекарствами – нельзя. Вот здесь-то и приходят на помощь рецепты народной медицины, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Одним из эффективнейших, и в то же время, безопасных средств лечения кашля и других симптомов ОРВИ у беременных на ранних сроках является имбирь. Как уже было сказано выше, этот натуральный продукт, кладезь витаминов и микроэлементов, имеет массу целебных свойств. Он обладает спазмолитическим и противовоспалительным действием, а антиоксиданты, входящие в его состав, помогут укрепить иммунитет будущей мамы, что положительным образом скажется и на малыше.

Способы лечения имбирем от кашля при беременности:

  1. Ингаляции. При первых симптомах простуды с помощью ингаляций можно быстро добиться наступления терапевтического эффекта даже при лечении сильного кашля во время беременности. При этом, ингаляции являются, пожалуй, самым безопасным способом лечения простуды и кашля у беременных (рецепт см. выше)
  2. Имбирный напиток. Полезный и вкусный, он облегчит не только кашель, но и другие симптомы простуды. Пить его нужно несколько раз в день, теплым. Женщины, употребляющие имбирный чай на ранних сроках беременности, реже подвергаются простудным и инфекционным болезням.

К слову, легкий чай из свежего корня имбиря, помогает облегчить токсикоз, снимая тошноту, часто мучающую беременных женщин.

Однако, употребляя имбирь как лечебное средство, нужно помнить, что он обладает сильным действием. Из-за согревающих свойств его не рекомендуют принимать в больших количествах, а также при высокой температуре и кровотечениях. При том, что имбирь в «разумных» дозах безвредный для будущей мамы и плода и оказывает важную помощь женщине при вынашивании, специалисты все-таки рекомендуют беременным соблюдать определенную осторожность с «чудо-корнем»: женщинам, у которых прежде был выкидыш, а также женщинам на поздних сроках беременности, запрещено применять имбирь.

Рецепты приготовления имбиря от кашля

Варианты приготовления имбиря от кашля достаточно разнообразны. Все что нужно – выбрать соответствующий вашим вкусовым предпочтениям рецепт. Этот раздел посвящен наиболее полюбившимся автору способам приготовления напитков из свежего имбиря.

Лимонно-имбирный напиток

С помощью соковыжималки или вручную выдавите из двух лимонов сок. Смешайте его с литром воды, добавьте тертый имбирь и лемонграсс (сухую лимонную траву). На медленном огне варите полученную смесь в течение десяти минут, после – дайте ей настоятся. В процеженный напиток капните еще немного лимонного (или лаймового) сока.

Глинтвейн с имбирем

Глинтвейн обладает лечебным согревающим эффектом, поэтому простывшему человеку лучше пить его перед сном, лежа под теплым одеялом. Вам понадобятся: 250 г красного сухого вина, 2 мандарина, свежий корень имбиря, ¼ лайма, щепоточка молотой столько же молотого мускатного ореха, 1 головка сушеной гвоздики, четверть свежей груши, ст. л. изюма и мед. В казанок влейте вино. Из одного мандарина выжмите сок и добавьте к вину. Нарежьте небольшой кусочек имбиря – тонкими полосками, четверть груши – вдоль и пополам, а мандарин – как угодно, причем, лучше резать прями со шкуркой. Фрукты, изюм, специи и имбирь бросьте в казанок к вину. Разогрейте смесь на маленьком огне до состояния, когда из нее начнет подниматься пар и появиться густой аромат. Следите за тем, что бы глинтвейн не закипел. Выключите огонь и дайте напитку настояться около 10 минут. Когда глинтвейн немного остынет, добавьте мед. Пить его в лекарственных целях нужно только теплым.

Чай с имбирем и корицей

Имбирь гармонирует в этом напитке с корицей, которая обладает жаропонижающим эффектом и стимулирует отхаркивание мокроты. Ингредиенты: на литр воды – палочка корицы, ст. ложка меда и кедровые орехи (по вкусу). Налейте воду в толстостенную кастрюлю, насыпьте корицу и нарезанный тонкими полосками имбирь, доведите смесь до кипения, а затем на маленьком огне варите еще полчаса, не забывая помешивать. По окончании этого времени, снимите кастрюлю с плиты и выньте из нее палочку корицы и имбирь. Мед нужно добавлять в остывший напиток. Кедровые орешки положите прямо в чашку перед употреблением. Пить этот чай также следует теплым.

Корень имбиря от кашля

Для лечения кашля корень имбиря можно брать за основу следующих, менее популярных, но тоже действенных, средств лечения простудных заболеваний:

  1. имбирной ванны. Готовиться она следующим нехитрым образом: натертый корень имбиря кладётся в марлю и опускается в ванну, полную воды. Подождите 10 минут, пусть имбирь «отдаст» свои полезные вещества. Такая ванна согреет и расслабит тело перед сном, но помните: принимать ее нежелательно при высокой температуре и низком давлении;
  2. имбирной настойки. Мелко-намелко порежьте 250 граммов очищенного имбиря, поместите его пол-литровую стеклянную банку, затем залейте водкой. На две недели поставьте банку в кухонный шкаф, но не забывайте про нее – раз в три дня взбалтывайте настойку. Этому напитку двух недель достаточно, что бы настоятся. Обязательно процедите лекарство и добавьте в него мед. Пить настойку из имбиря от кашля нужно небольшими дозами: по 1 ч. л. после завтрака и обеда, разводя в рюмке чистой воды. Детям в возрасте 3-5 лет — по 5 капель 2 раза в день, а от 5 до 12 лет — по 10 капель. Если больному противопоказаны лекарства на основе спирта, налейте в столовую ложку нужное количество настойки, а затем добавьте крутой кипяток: алкогольные пары улетучатся.
Другие публикации:  Все полезные свойства морской капусты

Настойка — один из самых эффективных способов борьбы с простудой при помощи имбиря. Однако, для ее приготовления требуется время. Если же болезнь нагрянула внезапно, а под рукой готового лекарства не оказалось, воспользуйтесь одним из описанных ниже рецептов.

Имбирь, лимон и мед от кашля

Сухой кашель является опасным симптомом заболеваний верхних дыхательных путей: повторяющиеся приступы сотрясают все тело, при этом вредоносные вирусы, бактерии и продукты их распада, так и остаются на поверхности бронхов. Что бы не допустить ухудшения состояния здоровья больного, нужно добиться смягчения сухого кашля. С этой задачей поможет справиться имбирный напиток из 1 ч. л. сока свежего тертого имбиря, 1 ч.л. меда и 1 ч.л. лимонного сока. Имбирь и сок смешайте и дайте настояться в течении получаса. Залейте 1/2 ст. кипятка и прикройте крышкой. Мед можно добавлять, когда напиток уже немного остыл, что бы не погубить кипятком его полезные свойства. Пить полученное средство из имбиря от сухого кашля необходимо по 1 ч. л. каждые полчаса. Здоровому человеку этот чай тоже пойдет на пользу, ведь он снимает усталость и напряжение, повышая общий тонус организма.

Молоко с имбирем от кашля

Действенное средство для устранения заболеваний дыхательной системы – это молоко с имбирем от кашля. Имбирь имеет много полезных свойств, основные из которых:

  • Противовоспалительные.
  • Иммуностимулирующие.
  • Антибактериальные.
  • Отхаркивающие.

Рецепты с имбирем:

  • Возьмите две ложки нарезанного тонкими ломтиками свежего корня имбиря, ½ стакана молока, ложку меда, пару ломтиков лимона и щепотку мяты. В кастрюлю или большую чашку положите лимон, имбирь и мяту, залейте кипящей жидкостью. Дайте настояться в течение 10 минут и добавьте мед по вкусу. Принимайте напиток теплым 1-2 раза в сутки.
  • Подготовьте 500 мл молока, чайную ложку сухого корня имбиря, столовую ложку меда и куркумы. Жидкость нужно хорошо подогреть, но не доводить до кипения. Добавьте имбирь и хорошо перемешайте, затем мед и куркуму. Средство следует принимать непосредственно перед сном.

Перед использованием вышеперечисленных лечебных рецептов следует убедиться в отсутствии аллергических реакций на их компоненты. Это позволит избежать множества болезненных симптомов, том числе и интоксикации организма.

Чай с имбирем от кашля

Возьмите в привычку в холодную пору всегда держать под рукой имбирь. При первых же симптомах простуды, после переохлаждения, или, если случайно намочили ноги в лужах, заварите свой любимый чай и положите в него немного имбиря.

Зеленый чай с имбирем и гвоздикой: на дно чайника или френч-пресса насыпьте зеленого листового чая, сухого имбиря и три головки пряной гвоздики (по 1 ч. л.), залейте все кипятком. Пусть чай настоится в течение получаса.

Черный чай с имбирем и свежемолотым черным перцем: в кипящую воду бросьте тонкие ломтики имбиря, варите их на слабом огне, добавив чуть-чуть молотого черного перца. По прошествии 10 минут, добавьте черный листовой чай, выключите огонь и накройте напиток крышкой. Дайте ему настояться, затем процедите, налейте чай в чашку и пейте небольшими глотками. По желанию можно добавить лимон, мед и даже молоко.

Имбирь с лимоном от кашля

Лимон, как и имбирь, – сильнейшее оружие против простуды, которое подарила нам природа. Как известно, в нем содержатся фитонциды – растительные компоненты, способные негативно воздействовать на вирусы. Имбирь, укрепляет иммунитет, поэтому напиток, сочетающий оба эти продукта, помогает избежать применения медикаментов на первой стадии простуды, а также позволяет снять раздражение слизистой оболочки и успокоить кашель.

Готовиться он очень просто. Заполните казанок или толстостенную кастрюлю чистой водой. Натрите кусочек свежего имбирного корня и добавьте в кипящую воду. Не накрывая крышкой, варите напиток в течении 15, а то и 20 минут, добавьте лимонный сок. Готовый чай процедите, налейте в чашку, а, когда он остынет, добавьте ложку меда: это сделает напиток еще вкуснее и полезнее. Точных пропорций в этом рецепте нет, вы можете варьировать их, отталкиваясь от своих вкусовых предпочтений. Если вы только «знакомитесь» с имбирем, начните с малого количества, ведь у него довольно специфический запах и острый вкус. Имбирный чай пьют два или три раза в день, поэтому его очень удобно готовить во френч-прессе: хватит как раз на день. Только не забывайте подогревать.

Молотый имбирь от кашля

Имбирь является незаменимым ингредиентом так называемой «бенгальской смеси» – напитка, давно известного в северной Индии как средство от простуды и переохлаждения. Для приготовления экзотического чая вам понадобятся: сухой имбирь, гвоздика, зеленый кардамон, корица, мята и куркума.

Налейте 6 чашек воды в кастрюлю с носиком или в казанок, поставьте на большой огонь. Добавьте 1 небольшую палочку корицы, 3-4 шт. зеленого кардамона (лучше использовать слегка приоткрытые семена), 2-3 бутона гвоздики, 2-3 маленьких кусочка сушеного имбиря (или 1 ч. л. сухого молотого корня), 1/4 ч.л. куркумы и немного мяты. Доведите воду до кипения, и выключите огонь, как только вода начинает заметно кипеть. Подождите 2 минуты, затем тщательно перемешайте содержимое кастрюли. Пользуясь ситом, налейте напиток в чашку. Добавьте горячее молоко, дайте чаю остыть, а затем растворите в чашке мед. Пить «бенгальскую смесь» нужно понемножку, не торопясь, 4 раза в день. Всего лишь несколько глотков этого чая – и вы почувствуете, как горло согревается, избавляясь от болезненных ощущений.

Сухой имбирь также можно использовать как основу для прогревающих горчичников: его необходимо развести теплой водой до кашеобразного состояния и втирать в кожу ступней и икр, затем надеть шерстяные носки. Можно из этой же кашицы сделать небольшую лепешку и положить между лопаток на 7-10 мин. При чувствительной коже предварительно смажьте спину жирным питательным кремом.

Отвар имбиря от кашля

Снять боли в горле и кашель можно с помощью еще одного средства – отвара из корня имбиря. Готовиться он очень просто: в кастрюлю насыпаются 2 чайные ложки сухого корня и заливаются стаканом воды. Варить нужно минут 15, не больше. Полученную смесь немного охладите, ведь полоскать горло лучше теплым отваром

При ангине учитывайте, что пропорция должна быть «слабее»: половина чайной ложки на стакан крутого кипятка. Остудить отвар и в этом случае обязательно.

Полоскать 3 раза на протяжении дня и 1 раз перед сном. Достаточно агрессивные для больного горла, полоскания имбирем следует чередовать с успокаивающими, – например, отваром ромашки. Готовое средство можно хранить в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Перед употреблением отвар нужно нагревать до комнатной температуры или даже чуть больше. Имбирный отвар можно добавлять в травяные чаи.

Как пить имбирь от кашля?

Имбирь от кашля необходимо готовить и употреблять, соблюдая несколько несложных рекомендаций:

  1. если готовите чай для лечения простудных заболеваний, воду с имбирем кипятите в течение 10 минут в открытой посуде;
  2. если в рецепте указан тертый свежий имбирь, а в наличии – только молотый сушеный, определить его количество можно просто поделив на 2 (например, ст. ложка тертого свежего имбиря – чайная ложка молотого), при этом прогревать напиток нужно 20 минут на маленьком огне;
  3. в походных условиях можно заваривать имбирь в термосе, настаивая в течение нескольких часов;
  4. приступать к питью имбирного чая нужно при появлении первых признаков простуды;
  5. больному чай из имбиря рекомендуется пить только теплым, мелкими глотками; на протяжении дня нужно выпить не менее 3-х чашек;
  6. имбирь закладывается в чай в момент заваривания, после чего ему нужно дать настояться в заварочном чайнике или термосе не менее 5 минут.

Кроме того, следует помнить, что употребление имбиря в больших количествах может вызвать изжогу, поэтому лучше всего принимать его умеренно, вместе с пищей или после еды.

Отзывы об имбире от кашля

Отзывы о свойствах имбиря от кашля весьма лестные. Приведём ниже цитаты из форумов о пользе «чудо-корня».

«В Индии заболела: когда просудилась, не было с собой никаких лекарств от простуды, думала, что там не пригодится. Но тем не менее, заболела я прилично, голос потеряла. Вылечилась за три дня имбирным напитком с лимоном, медом и черным перцем! Это средство очень быстро ставит на ноги, и к тому же возвращает голос. Сейчас вот тоже болею и лечусь им. Всем советую».

«Знаю от мамы о таком способе лечения: при больном горле или кашле можно положить под язык кусочек имбирного корня. В мороз лучшего средства, чем чай с имбирем, трудно придумать».

«Я когда чувствую, что заболеваю — сразу же завариваю имбирь в большом термосе и пью его очень много! Мне помогает»

«Моя мама, а ей больше 50 лет, говорит что общее самочувствие после появления в её жизни напитка из корня имбиря стало лучше, бодрее, и общее самочувствие улучшилось.»

«При больном горле и кашле только им и спасаюсь. Мед и лимон добавляю уже в остывший напиток, ведь они теряют свои свойства уже при температуре выше 40 градусов».

«Я в последнее время стала настоящим фанатом имбиря. Трудно представить, но когда я впервые попробовала маринованный имбирь, мне показалось, что вкус у него, как у мыла. Теперь я с удовольствием его ем и не только с суши. Советую всем имбирный чай при простуде. Все элементарно! Я в заварочный чайник кладу обычный черный чай. Беру чуть-чуть корня имбиря, нарезаю его и бросаю в чайник. Завариваю и пью имбирь от кашля, как обычный чай. Очень вкусно и полезно!».